Emploi des cires émulsifiantes (Polawax et autres)

Il y a quelques années, il était impossible de trouver de la cire émulsifiante naturelle (ou non d'ailleurs) en France. Il fallait soit se résoudre à commander à l'étranger soit employer la bonne vieille cire d'abeille et faire avec ses problèmes de stabilité.

Puis, des émulsifiants et alcools gras ont commencé à apparaître. On pouvait les commander chez son pharmacien à des prix exorbitants! ou à l'étranger toujours.
Puis Bilby & co est apparu et enfin, nous pouvions créer de vrais crèmes et de vrais laits digne des pro!
Mais ces produits ont certains inconvénients comme devoir impérativement amener vos 2 phases à 65°C.

J'avais d'ailleurs fait un article fin 2006 sur l' emploi de ces émulsifiants.

Aujourd'hui, grâce à Aroma-Zone, Terre d'Olina, Les Folies d'Indigo.... l'achat de la cire émulsifiante est devenue peu onéreuse et leur emploi bien facilité.
Mais plusieurs sortes de ces cires sont maintenant sur le marché et il est parfois difficile de s'y retrouver, de trouver le bon dosage pour chacune d'entre elles. Elles n'ont de plus pas forcément le même point de fusion.

Tout d'abord, "Pitit" rappel concernant les proportions des différentes phases lors de l'élaboration de crèmes, fluides, laits....

GENERALITES : qui vous le verrez ne sont plus forcément vraies au vue du dosage de certaines cires....

Mais à vos débuts, retenez cette règle de base =

Phase Aqueuse = MINI 60%

Phase Huileuse = MAXI 35%

Après avec de l'expérience (par expérience j'entends : ratages en tout genre, cata, surprises, déceptions,  fausses joies.... ;-D) vous verrez que toute règle à ses exceptions, mais on va pas tout embrouiller tout de suite hein!

Crème =
60 à 65% phase aqueuse
30% maxi phase huileuse
10% cire émulsifiante (avec alcool gras si nécessaire)

Fluide =
65 à 70% phase aqueuse
25% phase huileuse
10% cire émulsifiante

Lait =
70% phase aqueuse
20% phase huileuse
10% cire émulsifiante (avec alcool gras si nécessaire)

Ces proportions se rapportent à la TOTALITE du produit et non pas à chacune des phases.
C'est à dire que si vous voulez faire 100ml de crème par exemple, vous doserez :
60ml de Ph Aq. (60% de 100ml)
30ml de Ph Huil. (30% de 100ml)
10gr de cire.... (10% de 100ml)

Ne calculez pas par exemple le % de Ph. Huil. par rapport à votre Ph. Aq. (30% de 60ml par ex. c'est FAUX!)

"Pitits" trucs en plus :

Ensuite, n'oubliez pas que si vous utiliser des beurres, vos crèmes seront plus épaisses et que leur utilisation peut vous permettre d'augmenter un peu la Ph Aq.
(attention au Karité qui peut provoquer de petits granulés dans votre crème, car il n'aime pas les brusques changements de température. Mais cela n'altère pas du tout la qualité de la crème, c'est juste moins agréable à l'application).

L'emploi de gel d'aloé peut également donner des textures plus fermes à vos fluides et laits, ou peut permettre d'augmenter la phase aqueuse sans augmenter le % de cire.... après c'est une question d'habitude.

Ensuite, il y a d'autres façon de faire des laits et des fluides.... en jonglant avec le dosage de la cire émulsifiante que vous employez par exemple (comme vous le verrez ci-dessous), et en ajustant vos phases.

L'ajout d'alcool cétylique permet d'augmenter la stabilité de vos crèmes et autres.

L'ajout d'acide stéarique permet de donner une grande fermeté à vos crèmes et aussi de les rendre bien blanche. Perso je l'utilise pas souvent, mais je m'en sers parfois lorsque j'augmente ma Ph Aq.

Si vous débutez, respectez les dosages recommandés par vos fournisseurs de cire émulsifiante puis petit à petit vous trouverez vos propres dosages, ceux qui vous donneront LES textures qui vous plaisent.

N'oubliez pas que les hydrolats n'aiment les hautes températures ainsi que certaines huiles fragiles : pas plus de 40°.

Petit résumé concernant les points de fusion et % de cire émulsifiante suivant les fournisseurs :

Je me suis permis de mettre certaines indications et remarques perso.

AROMA-ZONE

* CIRE EMULSIFIANTE N°1

Point de fusion : 50 / 55°

Dosage :
Crème = de 7 à 10% (perso je l'utilise entre 8 et 9%)
Lait = de 4 à 6% (ajouter de la gomme xanthane ou d'acacia pour stabiliser l'émulsion ou un co-émulsifiant - instable)

Pour cette cire, il est préférable d'ajouter 1 ou 2% d'alcool cétylique pour plus de stabilité et 1 à 2% d'acide stéarique si vous aimez les crèmes très fermes.
Les crèmes et laits laissent un film blanc sur la peau à l'application. Masser pour faire pénétrer.

AZ note : Tous types de peaux, en particulier les peaux normales à sèches. Perso, je recommande aux peaux sèches.

* CIRE EMULSIFIANTE N°2

Point de fusion : 60°

Dosage :
Crème = de 5 à 8%
Lait = de 3 à 4% (possibilité d'ajouter de la gomme xanthane ou d'acacia pour stabiliser l'émulsion)

Normalement, aucun ajout d'alcool gras n'est nécessaire. Un peu d'acide stéarique si vous le désirez.....

OK avec AZ : tous types de peaux

 * CIRE EMULSIFIANTE N°3

Point de fusion : 56-61°

Dosage :
Crème = de 5 à 8%
Lait = 3% (possibilité d'ajouter de la gomme xanthane ou d'acacia pour stabiliser l'émulsion)

AZ note =  Tous types de peaux, en particulier les peaux normales, mixtes et grasses. Perso, je trouve qu'elle donne des textures beaucoup plus adaptées aux peaux grasses!

* CIRE OLIVEM 1000

Point de fusion : 65 - 75°

Dosage :
Crème = 5 à 8% (je l'utilise généralement à 7%)
Lait = 3 à 4%

AZ note : tous types de peaux. Je dirai oui sauf peaux grasses.
Mon émulsifiant préféré! Texture fine et douce mais onctueuse. Pas de film blanc lors de l'application. De plus, il favorise l’hydratation longue durée de la peau et la diffusion progressive des actifs

* OLIVE DOUCEUR

Point de fusion : 62-67°

Dosage :
Crème = 5 à 10%
Lait = 3 à 4% (ajouter de la gomme xanthane ou d'acacia pour stabiliser l'émulsion ou un co-émulsifiant - instable)

AZ note : Tous types de peaux, en particulier les peaux sensibles ou fragilisées. J'ajouterai : et peaux sèches

* OLIVE PROTECTION

Point de fusion : 65 à 75 °

Dosage :
Crème uniquement = 5 à 10%

Donne des textures très riches, épaisses, nourrissantes, protectrices de type cold cream.

AZ note :  Peaux sèches à très sèches, ou peaux ayant besoin de protection (froid, vent). Perso, oui pour peaux très sèches, atopiques, et zones exposées au froid ou très abîmées, gercées.

TERRE D'OLINA

Point de fusion : 50°

Dosage :
Crème = de 10 à 20 % (perso, je l'utilise à 8% voir 10%)
Lait = de 2 à 5 %

Il est préférable d'ajouter de l'alcool cétylique pour la stabilité (entre 1 et 2%). Acide stéarique pour des crèmes très fermes (ou augmentez le dosage de la cire mais il faut bien bien l'augmenter. Donc question économie..... préférez ajouter 1 à 2 % d'acide stéarique)

LES FOLIES D'INDIGO

Point de fusion : 65 / 70°

Dosage :
Crème = 5% (perso, j'en met un peu plus, dans les 6%)
Lait = 2.5% (pas très stable à ce taux là je trouve)

Ajouter alcool cétylique (toujours entre 1 et 2%) et acide stéarique (idem).
Les crèmes et laits laissent un film blanc sur la peau à l'application. Masser pour faire pénétrer.

Voilà, j'espère que cela permettra aux "apprentis touilleuses" ;-D d'y voir un peu plus clair entre toutes ces cires émulsifiantes, émulsifiants, alcool gras.... et toutes ces "sombres" histoires de proportions!

Edit de 19h =

Si votre émulsion se sépare (Ph Huil. au-dessus de Ph. Aq) ou si votre émulsion retombe (vous vous retrouvez avec un fluide au lieu d'une crème onctueuse au bout de quelques heures, pas grave, c'est pas la cata!), ne jetez pas votre prépa!

Il n'y aura que la présentation qui sera ratée, les actifs contenus dans la crème seront toujours aussi actifs!
Ce serait bête de gaspiller de bons ingrédients.

En cas de séparation : soit vous ré-essayez de former votre émulsion (réchauffez mais pas à plus de 40°, ajoutez un peu de cire fondue avec éventuellement un peu d'alcool cétylique, versez petit à petit dans une petit quantité de "crème ratée", ajoutez graduellement le reste de "crème ratée". Pas évident mais parfois ça marche).
Soit ajoutez un peu de gomme xanthane ou d'acacia (prépa à chaud ou à froid, puis ajoutez à votre émulsion en mélangeant bien). Attention : la gomme xanthane est incompatible avec l'EPP. Si votre émulsion en contient, utilisez la gomme d'acacia.

Sinon, mettez le tout dans un flacon et secouez avant utilisation comme un produit bi-phasé.

Comments

[Marc434]

C'est vrai que les conseils sont très utiles, surtout quand on débute.... une question : y a t il un grossiste patenté chez qui on pourrait de fournir en cire émulsifiante ?

Merci encore

[sarah67]

Salut,

Comme t'as l'air de bien t'y connaitre en matière de crème j'ai une petite question à te poser, je cherche à faire une crème mais avec une texture de mousse, comme les mousses au chocolat par exemple.. ;)
As tu des conseils à me donner? Merci d'avance

[Le Grimoire]

Alors pour l'Alc. Cétyl. et l'Acide Stéa. tu en trouveras chez :
Bilby & co et/ou Chez Zinette et/ou Terre d'Olina et/ou Les Folies d'Indigo (voir les liens dans la colonne de droite "Ingrédients pour Potions")
Bonne Touille!
Bises

[isabee]

Génial ce post. Ca fait un moment que je farfouille dans les forums et les blogs, et je trouve le tien super intéressant et très bien fait, surtout pour les débutantes comme moi, un peu perdues dans la masse d'infos qu'on trouve partout!!
J'espère bien me lancer dans les crèmes/fluides/laits dès que j'ai une minute, j'ai déjà acheté à peu près tout le catalogue d'aroma-zone ;)!! Mais il me manque encore l'alcool cetylique et l'acide stéarique, j'en ai pas trouvé sur aroma-zone. Tu peux me dire où je peux en trouver?
Encore merci pour toutes ces infos!

[Berenyce]

Merci pour toutes ces précisions très utiles
Bises
Bérénice